จาก กวีซีไรต์ “กวีหมี่เป็ด” ถึง “Purple feet Wines & Spirits”

เห็นภาพแล้วน้ำลายสอกันหรือเปล่า อิอิ
อั๊มมมมม..... เข้ากั๊น... เข้ากัน เป็ดตุ๋น กับ ไวน์

รูปด้านซ้ายนี้เป็นบะหมี่เป็ดตุ๋นร้านศิริวัฒน์ค่ะ
สนใจเข้าไปอ่าน พาเที่ยวพากิน ได้ในลิ้งค์ข้างล่างนี้นะคะ
http://www.songkhlatoday.com/index.php?file=eat&obj=forum(9948)

ก่อนอื่นคงต้องขอแสดงความยินดีกับคุณมนตรี ศรียงค์ ที่ได้รับรางวัลซีไรต์ปีนี้ค่ะ
ได้เข้าไปอ่านบทความใน

http://www.manager.co.th/Daily/ViewNews.aspx?NewsID=9500000103461

ต้องบอกว่าอ่านบทกวีแล้วมองเห็นภาพการทำเส้นหมี่เลยทีเดียว
ยิ่งเห็นภาพประกอบด้วยแล้ว จะเห็นว่าบทกวีแสดงความรู้สึก จิตวิญญาณของผู้ทำ และผู้เขียนบทกวีได้เป็นอย่างดี

คือแป้งขาวขาวกับไข่ไก่............. อยู่ในถังสเตนเลสใบเขื่อง

เป็นงานไข่กับแป้งใช้แรงเปลือง.... ปฐมบทหมี่เหลืองศิริวัฒน์!

แล้วจึงมือสองข้างจ้วงกลางแป้ง... โถมด้วยแรงวัยหนุ่มขยุ้มอัด

กวนบี้คุ้ยกำขยำยัด................... ด้วยกล้ามเนื้อทุกมัดเข้าจัดทำ

จนเป็นแป้งเนื้อเดียวอันเหนียวนุ่ม.. ขณะเหงื่อวัยหนุ่มก็ชุ่มฉ่ำ

วิทยุอย่าขอเพลงหมอลำ............ และซ้ำซ้ำ สลา คุณาวุฒิ

.........

แต่ทำไมถึงต้องพูดถึง “Purple feet Wines & Spirits”หรือคะ
ก็เพราะว่าอ่านคอมเมนต์แล้ว เห็นมีเสียงวิจารณ์ต่าง ๆ นานากับภาพและขั้นตอนการทำเส้นบะหมี่
เลยเกิดอาการ...คันปากยิบ ๆๆ ต้องมาเขียนถึงซะหน่อย อิอิ

อ้อ.. เกือบลืม..... “Purple feet Wines & Spirits” เป็นชื่อไวน์ยี่ห้อหนึ่งจ้า

จริง ๆ น๊า...... เข้าไปดูได้ที่นี่จ๊ะ http://www.purplefeetspirits.com/index.html

เราจำได้ว่าเคยเห็นภาพการแข่งขันอันหนึ่ง ในงาน Washington Winery festival ที่น้องส่งมาให้ดู

เป็นภาพแข่งขันกับใช้เท้าย่ำลงไปบนถังองุ่นที่ใช้ทำไวน์ (Bare feet) จ้า

เห็นแล้วก็ได้แต่อี้ง สำลักไวน์ไปหลายอึก หันไปถามเพื่อนว่า เค้าใช้เท้าย่ำจริง ๆ เหรอ

เพื่อนก็พยักหน้าตอบกลับมาแถมยังย้อนถามอีกแน่ะ อร่อยหรือเปล่าล่ะ หุหุ

แต่ว่าเราหาภาพนั้นไม่เจอ เลย search บน internet ก็เจอ 2-3 แห่ง
ก็เลยเอาลิ้งค์มาให้เข้าไปดูและวิจารณ์กัน อิอิ

A slippery but core wine concept
http://terroir.winelibrary.com/2007/04/02/typicity-a-slippery-but-core-wine-concept/

Wild West Wine
http://www.sunset.com/sunset/food/article/0,20633,1103898,00.html

ที่จริงเจอภาพ Sturge-Weber syndrome ของคนที่ทำไวน์ด้วยนะคะ
แต่ไม่กล้าเอามาให้ดู กลัวทานกันไม่ลงจ้า